蒜蓉花甲的做法，蒜蓉花甲怎么做好吃，蒜蓉花甲的家常

1. 用清水清洗，多洗几次将里面的沙子洗净

   

2. 姜，蒜头，豆豉一起剁碎。

   

3. 热锅加油，将准备好生姜片、花椒、八角、葱末、蒜泥、干辣椒丝、酱油，锅里烧热，水气消失后放适量食用油，生姜和干辣椒放油里略为煸炒。

   

4. 放入洗干净的半熟花甲炒片刻，再放入上述辅料和少量水，煮开后再煮上2分钟，加盐、味精，香菜叶点缀即可。

   
   

1.洗净外壳，水煮花甲，张开为止，然后清洗干净，晾干

2.清洗干净哦！

3.锅放油，放姜末蒜末，干辣椒，爆香！放花甲，来回翻炒，放料酒

4.放芹菜，在放生抽，耗油，盐，继续炒！导入生粉水收汁，放葱花起锅！

主料：花甲、蒜末、姜末
辅料：芹菜、盐，料酒，生抽，、生粉，耗油，葱花
1. 洗净外壳，水煮花甲，张开为止，然后清洗干净，晾干
2. 清洗干净哦！
3. 锅放油，放姜末蒜末，干辣椒，爆香！放花甲，来回翻炒，放料酒
4. 放芹菜，在放生抽，耗油，盐，继续炒！导入生粉水收汁，放葱花起锅！

蒜蓉花甲怎么做好吃？花甲加入一勺盐一勺香油，捞出，在油锅当中，姜末蒜末小米辣，洋葱大葱，放入花甲一起调料即可。

花甲倒入盆中，焯水，大蒜小米辣切沫榨香，生抽酱油蚝油，鸡粉白糖，浇在花甲上，上锅蒸。