豆蒜香蒸排骨怎么做好吃

2025-12-06 07:24:27

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

主料
猪小排
500g
大蒜粒
一颗
姜
少许
辣椒豆豉
两勺
辅料
淀粉
适量
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
酱油
适量
蚝油
少许
小红辣椒
两个

步骤

1.猪小排斩小块泡清水，泡出血水

2.姜切末，蒜切末，准备辣椒豆豉（我的豆豉是腌好的）

3.排骨滤干水（不喜欢吃肥的可以把排骨上的肥肉去掉）

4.先放淀粉、盐、花生油抓匀，多抓几次排骨会嫩嫩的噢

5.把姜、蒜末，豆豉放进去

6.加点胡椒粉，蚝油，酱油一起再拌匀

7.腌好的排骨摆上盘子，上锅开始蒸，水开了后大概20分钟，再闷5分钟

8.正好的排骨，最后切两个小辣椒点缀

回答3：

豆蒜香蒸排骨怎么做好吃
秘籍就在于你的粉蒸肉的粉子，这个是豆蒜香蒸排骨好吃的精华所在。可以通过网购买粉蒸肉的蒸肉粉，即使你厨艺不好弄出来都绝对好吃，因为都是把所有的调料调配好了的，只需要按说明放多少排骨搭配以及配菜就可以了。

回答4：

用料

排骨

半斤

豆䜴

若干

蒜粒

一整个

豆䜴蒜香蒸排骨的做法

排骨泡水冲洗三次至水清

排骨用酒姜丝酱油糖腌2小时

热锅下油煎香蒜粒和豆䜴

将炒好的豆䜴蒜粒拌入腌排骨再腌10分钟

排骨入蒸锅蒸30分钟即可

回答5：

喜欢充满阳光的厨房，早晨6点它只属于我，早餐吃蒜香蒸排骨