鸡仔饼如何做才酥脆

　甘香酥脆鸡仔饼的做法简单是饼干做法大全的常见菜，不一定要看甘香酥脆鸡仔饼视频才能学会，但怎么做甘香酥脆鸡仔饼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道甘香酥脆鸡仔饼吧。

　　甘香酥脆鸡仔饼的食材和调料：

　　中筋面粉200克，白芝麻30克，花生30克，其它果仁30克，肥肉130克，白糖7大匙，糖浆50克，植物油3大匙，南乳4小块，碱水0.5小匙，蒜头3粒，五香粉适量，胡椒粉适量

　　教您甘香酥脆鸡仔饼的家常做法，如何做甘香酥脆鸡仔饼才好吃

　　1.将肥肉切粒，煮熟沥干。　　　　

　　2.加入3大匙糖和1大匙高浓度酒拌匀，腌制过夜。　　　　

　　3.将白芝麻和花生仁各炒香，花生仁切碎备用。　　　　

　　4.将所有材料放一大碗，充分混和揉搓成团。　　　　　

　　5.做成小饼铺在放了高温布的烤盘上。　　　　

　　6.刷上蛋黄液，烤箱中层160度烤约15分钟。

　

一、材料

　　中筋面粉200克，白芝麻30克，花生30克，其它果仁30克，肥肉130克，白糖7大匙，糖浆50克，植物油3大匙，南乳4小块，碱水0.5小匙，蒜头3粒，五香粉适量，胡椒粉适量

二、做法

　　1.将肥肉切粒，煮熟沥干。

　　2.加入3大匙糖和1大匙高浓度酒拌匀，腌制过夜。

　　3.将白芝麻和花生仁各炒香，花生仁切碎备用。

　　4.将所有材料放一大碗，充分混和揉搓成团。

　　5.做成小饼铺在放了高温布的烤盘上。

　　6.刷上蛋黄液，烤箱中层160度烤约15分钟。

三、成品展示：