多彩金针菇的做法
主材料:
新鲜金针菇200克,冷冻什菜粒1汤匙
调味料:
香油1小匙,李锦记蒸鱼生抽1大匙,辣椒油1小匙,生香醋1小匙,白糖1/2小匙
做法:
1、将金针菇切去根部用清水冲洗干净备用;
2、锅内加水煮开后倒入什菜粒和金针菇煮2分钟,随后捞起放入冷水中凉透再挤干水份备用;
3、用把金针菇和什菜粒混合放入模型中压实,再将模型倒扣在大盘中,没有模型的可用一次性纸杯来扣;
4、将调味料混合在一起做成调味汁,倒入盘中即可。
PS;如果喜欢吃芥末,可用芥末来做调味汁,别有一番风味。
可以涮锅、干炸、凉拌、煲汤、根据个人口味儿喜好选择
金针菇怎样做都好吃,您们也可以跟着我的美食视频进行学习,好吃美味的金针菇