教你鸡蛋饼简单又好吃的做法
Hello，我是宝宝都喜欢的小米鸡蛋饼。营养满分，健康好吃。
用料
鸡蛋4个,面粉 140g
葱花,盐 适量,水 适量
做法
鸡蛋加盐打匀
加入面粉
添水，至浓稠度适中
加入葱花，搅拌均匀
锅内抹少许油，将面糊倒入中央
然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形
小贴士
1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。
2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。
3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。
面粉加水调成面糊状，锅里刷油，倒一点面糊倒一点鸡蛋撒点芝麻，两面煎到金黄色，蘸自己喜欢的酱就可以吃了
馒头鸡蛋饼怎么做？把馒头放入搅拌机里面打成末，火腿肠也打成末，加入三个鸡蛋葱花十三香，均匀拍平，煎至双面金黄就可以出炉了。
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